Assamanù ai mondiali della Pizza

Locale abruzzese in lizza per il 23° campionato che si tiene a Parma

PIANELLA. La pizzeria Assamanù di Pianella concorrerà al 23° campionato mondiale della Pizza che si terrà a Parma da domani a mercoledì. Il locale pianellese, con il pizzaiolo Roberto Taresco e le sue creazioni d’arte bianca, parteciperà al più grande evento dedicato alla pizza, confrontandosi con pizzaioli e chef provenienti da tutto il mondo. In lizza oltre trenta nazioni e più di 600 concorrenti, divisi nelle diverse categorie.

Taresco si esibirà in due specialità: la pizza classica e la Pizza a due (in quest’ultima prova sarà affiancato da Paolo D’Addazio, chef del ristorante Ai Tre Piatti di Pianella).

La pizzeria Assamanè, con il suo forno a legna, è presente a Pianella da due anni e mezzo. Sul sito Tripadvisor, leader mondiale delle recensioni per le strutture ricettive, turistiche e di ristorazione, la pizzeria Assamanù è ottimamente recensita per la vasta scelta tra 78 pizze.

La pizza allo yogurt fu selezionata due anni fa per partecipare al campionato 2012. [g.d.l. da ilCentro]